Informativa sulla Privacy

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è Pasto Sano (Andrea Padoan), con sede a Verona. Per qualsiasi richiesta relativa ai tuoi dati puoi scrivere a andrea.padoan@gmail.com.

2. Dati personali raccolti

Nell'ambito della gestione degli ordini raccogliamo i seguenti dati personali che ci fornisci direttamente:

• Nome e cognome
• Indirizzo email
• Numero di telefono
• Codice fiscale (per la fatturazione)
• Indirizzo (di fatturazione e/o di consegna)

Non è previsto alcun account cliente: gli acquisti avvengono come ospite (guest checkout).

3. Finalità del trattamento

• Evasione e gestione degli ordini (preparazione, ritiro, consegna)
• Emissione della fatturazione e adempimenti contabili/fiscali
• Invio di comunicazioni di servizio relative all'ordine

Non svolgiamo attività di marketing o newsletter e non profiliamo gli utenti.

4. Basi giuridiche (art. 6 GDPR)

• Esecuzione di un contratto (art. 6.1.b): i dati sono necessari per evadere l'ordine che ci richiedi.
• Obbligo legale (art. 6.1.c): la conservazione dei documenti fiscali e contabili è imposta dalla normativa tributaria italiana.

5. Responsabili esterni e destinatari

Per erogare il servizio ci avvaliamo di fornitori che trattano i dati per nostro conto, in qualità di responsabili del trattamento:

• Firebase / Google (database e hosting dei dati degli ordini)
• EmailJS (invio di email transazionali di servizio)
• Stripe (elaborazione dei pagamenti con carta)
• PayPal (elaborazione dei pagamenti PayPal)
• Fatture in Cloud (emissione della fatturazione)

Alcuni fornitori possono trattare i dati anche al di fuori dell'UE, nel rispetto delle garanzie previste dagli artt. 44 e seguenti del GDPR (es. clausole contrattuali standard).

6. Periodo di conservazione

I documenti fiscali e i dati necessari agli adempimenti contabili vengono conservati per 10 anni, come richiesto dalla normativa italiana. Gli altri dati personali non necessari a tali obblighi vengono cancellati o anonimizzati su tua richiesta.

7. Diritti dell'interessato

In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, opposizione e portabilità dei dati.

Per esercitare il diritto di cancellazione puoi utilizzare in autonomia la pagina Cancella i miei dati: i dati personali verranno cancellati o anonimizzati, mentre i documenti fiscali obbligatori per legge saranno conservati in forma anonimizzata. Puoi inoltre scrivere in qualsiasi momento a andrea.padoan@gmail.com.

8. Reclamo all'Autorità di controllo

Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi la normativa, hai il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).